長年、かき氷店の店主を務めている私がふわふわかき氷の作り方を皆さんにご紹介します。 まず、軟水のミネラルウォーターと円形の製氷カップを用意してください。 製氷カップにミネラルウォーターを注ぎましたら、その容器をタオルで包 […]
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かき氷はかき氷を作る専用の道具さえあれば家庭でも簡単に作れる夏に最適な甘味です。 とはいえ、家庭でつくるものとお店で提供されるものではクオリティに大きな違いが出てきます。 また、お店では天然氷など貴重な素材を使ったかき氷 […]
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日差しが強くて薄着でも暑さを感じる夏には、いろんなスイーツが登場します。 デパ地下に行けば柑橘系の果物を使った清涼感のあるジュレなど、様々なタイプの見た目も素敵なスイーツが販売されています。 見た目も涼しく、冷たくて口当 […]
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高級感のある食材を使ったスイーツが食べたいと思った日には、北浦和駅周辺エリアにあるこちらのかき氷屋さんを利用してみましょう。 フルーツの中でも特に高級な印象が強いメロンを使った商品を提供していて、旬のシーズンに収穫された […]
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最近ではかき氷も映える食べ物としてSNSにアップする人が増えています。 特にかき氷はひと昔前の粗く削られた氷にシンプルなシロップをかけるものとは異なる姿も登場しており、そんな華やかなフルーツ系のかき氷の写真はSNSにアッ […]
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ケーキやパンなどを購入するとき、音楽を聴きながらゆっくりと食べたいのでいつもテイクアウトを選択しています。 ケーキを購入したら保冷剤を付けてくれるので、テイクアウトで購入しても安心して自宅へケーキを持って帰ることができま […]
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濃厚な香りと甘さが特徴のマンゴーが大好きだという女性に、ふわふわ食感で大人気のかき氷を販売している氷の音をオススメします。 抹茶など定番だけではなく、旬のイチゴなどフルーツを使ったメニューも用意しているスイーツショップで […]
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抹茶味のチョコやアイスが大好きな方で、ちょっと暑い時期には冷たいふわふわのかき氷を食べたいと思ったら氷の音へ出かけてみましょう。 南浦和エリアにある人気のかき氷屋さんで、イチゴなどフルーツだけではなく抹茶味の商品も提供し […]
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美味しいスイーツを提供しているお店を探すポイントとして、行列ができているかどうかも重視しています。 仲のいいママ友と一緒にどこか甘くて癒しを与えてくれるスイーツ店を探していたところ、氷の音というかき氷屋さんを見つけました […]
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泡のようにはかなく溶けてしまうエスプーマかき氷が、老若男女を問わずにブームになっています。 一方で、エスプーマかき氷を提供しているお店は、まだまだ全国的に少ない状況です。 そんな今トレンドになっているレアなデザートを味わ […]
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