かき氷は何系が好きですか?私がハマっているのは和風かき氷です! 冷たい氷とあんこの甘さや抹茶のほろ苦さがたまりません。お店ごとの小豆のかたさや甘さ、抹茶の濃さや生クリームの量などを比べるのも楽しみで、初めて訪れるかき氷屋 […]
カテゴリー:
かき氷は何系が好きですか?私がハマっているのは和風かき氷です! 冷たい氷とあんこの甘さや抹茶のほろ苦さがたまりません。お店ごとの小豆のかたさや甘さ、抹茶の濃さや生クリームの量などを比べるのも楽しみで、初めて訪れるかき氷屋 […]
カテゴリー:
「氷の音」で食べることができるかき氷は口どけなめらかでふわふわ食感を楽しむことができます。そんな他ではあまり味わうことのできない氷の音のかき氷ですが、ちょっとだけ特殊で良質な氷を使用しているのです。 かき氷専門店の氷の音 […]
カテゴリー:
かき氷専門店の「氷の音」はご当地のフルーツを使ったかき氷が人気のお店です。 氷の音で使用しているフルーツは地方の農家さんなどから取り寄せられた、目利きをしたフルーツが使われています。 また、かき氷の上に乗っているフルーツ […]
カテゴリー:
かき氷は年々進化しており、最近ではフルーツを贅沢に使った高級なかき氷が女性に人気です。 これまで主流だったのものに比べて氷にこだわりがあるほか、フルーツの産地や種類にも独自の想いを載せる一杯に注目が集まっています。 北浦 […]
カテゴリー:
キラキラと輝くような透明度の高い天然氷のかき氷を食べたことがありますか? 八ヶ岳の名水を使った天然氷のかき氷店「氷の音」で食べられるのは、冬に徹底した衛生管理のもと自然の寒さだけでじっくりと冷やされた天然氷で、口にいれる […]
カテゴリー:
栗とクリームを使って、なめらかにふんわりと飾り付けられたケーキ・モンブラン。 舌触りと風味が絶妙で、ファンも多いスイーツです。 モンブランのようにふんわりと盛りつけられた、食感がクセになるかき氷をご存知ですか? 天然かき […]
カテゴリー:
アイスで人気のチョコミントフレーバー。 「歯磨き粉みたい」と苦手に思う人もいますが、「チョコとミントのマリアージュが最高!」と言う人も多い商品です。 チョコミントよりも、さらに異論の出ないベストマッチな組み合わせもありま […]
カテゴリー:
現在、巷で話題となっているふわふわのかき氷を食べることのできるかき氷専門店の氷の音では、こだわりの透明度の高い天然氷を使用しています。 この天然氷はどこで作られているのかというと、水の名産地ともいえる山梨県北杜市で作られ […]
カテゴリー:
天然氷は、自然の中で作られる氷のこと。 冷凍庫を使って作る純氷との大きな違いは、冷えるまでにかかる時間です。 天然氷はゆっくりと冷えてかたまるので、不純物が少なくて溶けにくい、おいしいかき氷になります。 『氷の音』で使っ […]
カテゴリー:
お店で提供しているかき氷の中でも、フルーツの自然な甘味が感じられたのは、「氷の音」というかき氷専門店でした。友人の紹介で足を運んだお店だったのですが、とてもフレッシュな果物を用意してくれるので、満足感のあるかき氷が楽しめ […]
カテゴリー: