氷は製法によって大きく2種類に分かれます。 1つは、冷凍庫を使って急速・機械的に凍らせる純氷。 もう1つは、自然に気温が下がっていくのに合わせて冷やし固められる天然氷。 純氷は安価で大量に作れるメリットがありますが、急速 […]
カテゴリー:
日が照り付ける、この暑い夏……冷たいスイーツで涼やかに過ごしたいですね。 そんなあなたに、濃厚なのにすっきりとした味わいが感じられる、旬の果物をたっぷり使った『氷の音』のかき氷をおすすめします！ 氷の音は、JR北浦和駅か […]
カテゴリー:
野菜同様、様々な果物が旬を迎える夏ですが、 ぜひ旬のフルーツを最高の形で味わいたいなら、天然氷の店『氷の音』をおすすめします。 氷の音では、季節の果物をメインにしたかき氷のオーダーが可能。 夏に旬を迎えるメロンや桃を、贅 […]
カテゴリー:
旬なフルーツをたっぷり盛り込んだかき氷って、見た目も豪華で、贅沢なおいしさって感じがしますよね。 最近うちの近所にできた氷の音っていうかき氷屋さんのかき氷は、フルーツがいっぱいで美味さ倍増、最高でした！ 私が頼んだイチゴ […]
カテゴリー:
かき氷が美味しいのは、やっぱり暑い季節。 夏の盛りに、ふわふわに削られた氷を心行くまで堪能できるフルーツかき氷のお店が、氷の音です！ 氷の音では、厳選された天然氷を使用しています。 八ヶ岳によって磨かれた、名水の里・山梨 […]
カテゴリー:
旬の果物って、味わいが濃厚で香りも高くて、とっても美味しいですよね。 フルーツ大好きな私が、氷の音で味わった最高の果物体験、聞いてください！ 私が頼んだのは、メロンのかき氷。 ちょうど私が頼んだ時はメロンが旬の時期だった […]
カテゴリー:
果物には旬があり、その時期のものは美味しく仕上がっています。 しかし、旬があるといっても、どの季節にどの果物が旬を迎えるかは、よく分からないもの。 今が旬の果物を提供してくれるかき氷店『氷の音』に行ってみてはいかがですか […]
カテゴリー:
冬にじっくりと時間をかけて、外気温によって冷やされてできる天然氷。 水の中に含まれる不純物が少なくなるため、冷凍庫などで急速に冷やし固められる一般的な純氷に比べて透明度が高く、さっぱりとした味わいが特徴です。 この天然氷 […]
カテゴリー:
果物には、旬の時期があり、その時期のものを選ぶことで甘み・酸味・みずみずしさなど、果物本来が持つ美味しさが最大限に感じられます。 そんな美味しい時期の果物をたくさん使ったかき氷が、今SNSで話題になっています。 天然かき […]
カテゴリー:
果物は時期モノだから、できるだけ普段の食事に取り入れたいなって思っています。 でも、1個だけで売ってることも少ないし、1人暮らしだとなかなか食べきれないこともありますよね。 そしたら、この前近所にできた氷の音っていうかき […]
カテゴリー: