天然氷とはご存知ですか？ 水を冷凍庫で冷やしたのではなく、冬に起こる自然の寒さによってできた氷のことをそう呼ぶそうです。 氷の音では自然いっぱいな山梨県の湧水でできた天然氷を使用しています。 普段は家の冷蔵庫の製氷機から […]
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かき氷店として2022年7月よりプレオープン中の「氷の音」は、天然氷が使用されているかき氷店として人気です。 天然氷は山梨県の環境省による日本名水百選に選ばれている山々から採取された天然水を使用しており、天然氷は冬の時期 […]
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夏になり、甘くて冷たいスイーツであるかき氷を食べたくなってきましたね。かき氷は老若男女問わず昔から大人気のスイーツですが、近年はその見た目の華やかさや氷なのですんなりと入る軽やかさから、女性に大人気のスイーツとなりました […]
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かき氷は冷たくて甘いスイーツとして、昔から日本で大人気ですね。夏が近づくと「かき氷が食べたい」と強く感じる方もいるのではないでしょうか。 かき氷はコンビニなどでも食べることができますが、天然の氷を使ったふわふわのかき氷は […]
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かき氷専門店「氷の音」で提供されているかき氷は、生のフルーツを使用したかき氷から、ケーキのような洋風のもの、抹茶やあんこを使用した和スイーツをモチーフにした商品など老若男女の幅広いお客様に人気があります。 そんな氷の音の […]
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よく「天然氷のかき氷が美味しい」と聞きますが、それはもともと美味しい天然氷がお店の技で身体にやさしい冷たさで食べられるからです。 家庭の冷蔵庫など短時間で水を凍らせてつくる氷と違って、自然の寒さで湧水をゆっくりと凍らせた […]
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「氷の音」で食べることができるかき氷は口どけなめらかでふわふわ食感を楽しむことができます。そんな他ではあまり味わうことのできない氷の音のかき氷ですが、ちょっとだけ特殊で良質な氷を使用しているのです。 かき氷専門店の氷の音 […]
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自然の中でじっくりと冷やされて作られた天然氷のかき氷はふわふわしており、通常のかき氷とはちょっと違う味わいとなっています。 かき氷の専門店「氷の音」で販売されているかき氷ですが、使用されている氷が普通の氷とはちょっとだけ […]
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私はとにかく子供の頃からかき氷が大好きで、大人になってからは毎年欠かさず新しいかき氷屋さんを求めて探しています。 色々食べていると舌が肥えてきて、氷の味の違いにも気づくようになってきました。 いつか各県のかき氷屋さんを制 […]
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ミルク味って、どんなスイーツにも合うほっこり味だと思うんですよね。 かき氷にするのも美味しいんだけど、どうせならふわふわ氷で食べたいなって思ってた時に出会ったのが、氷の音さん。 ここのいちご味のかき氷で楽しめるミルク氷は […]
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