富士山の天然氷を使っているこだわりのかき氷屋さん! 2022.5.11 富士山の天然氷で出来たかき氷を提供しているかき氷屋さんが巣鴨にある「雪菓」です。使っている天然氷は、綺麗な単結晶の氷となっているので、柔軟性がありふわっとした食感が実現されています。原水や解氷水の水質などは、しっかり分析 […] カテゴリー: ブログ 続きを読む