乳製品大好きな女子に一度行ってほしいのが、さいたま市内にある氷の音というショップです。 ケーキやパフェなどではなく、かき氷を専門に扱っています。 連日スイーツ好きな女子が来店していて、SNS上でもいろんな商品の画像がアッ […]
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乳製品大好きな女子に一度行ってほしいのが、さいたま市内にある氷の音というショップです。 ケーキやパフェなどではなく、かき氷を専門に扱っています。 連日スイーツ好きな女子が来店していて、SNS上でもいろんな商品の画像がアッ […]
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長年、かき氷店の店主を務めている私がふわふわかき氷の作り方を皆さんにご紹介します。 まず、軟水のミネラルウォーターと円形の製氷カップを用意してください。 製氷カップにミネラルウォーターを注ぎましたら、その容器をタオルで包 […]
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関東圏で果物ソースが人気の北浦和にあるかき氷屋さん『氷の音』は、なんと山梨の天然氷を使用していて、くちどけが滑らかで心地よい触感の氷と、なんといってもこだわりのシロップでとても人気です。 メニューも豊富なのでどれにしよう […]
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キメの粗いかき氷はしっかりとした食べ応えが大きな魅力ですが、最近主流となりつつあるふわふわ食感のかき氷は口どけの良さが特徴です。 幅広い年齢層の女性から高く支持されているかき氷屋さんでは、伝統的な味とは違う個性を持つトッ […]
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氷菓は、乳脂肪分の少ないアイスのことを指しています。 一般的にはクラッシュアイスのようなお菓子や、かき氷などが該当します。 ザクザクとした食感のものが多い中で、しっとりふんわり、やわらかな食感の氷菓を楽しめるかき氷のお店 […]
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かき氷屋さんって色々あるけど、どこをどんな基準で選ぶか、結構迷いますよね。 でも、この前行った『天然かき氷・氷の音』さんは、間違いない当たりだと思いました! かき氷を頼むときに気になるのが、味と見た目。 頼んだのが届いた […]
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夏になり、甘くて冷たいスイーツであるかき氷を食べたくなってきましたね。かき氷は老若男女問わず昔から大人気のスイーツですが、近年はその見た目の華やかさや氷なのですんなりと入る軽やかさから、女性に大人気のスイーツとなりました […]
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私はとにかく子供の頃からかき氷が大好きで、大人になってからは毎年欠かさず新しいかき氷屋さんを求めて探しています。 色々食べていると舌が肥えてきて、氷の味の違いにも気づくようになってきました。 いつか各県のかき氷屋さんを制 […]
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かき氷専門店の「氷の音」はご当地のフルーツを使ったかき氷が人気のお店です。 氷の音で使用しているフルーツは地方の農家さんなどから取り寄せられた、目利きをしたフルーツが使われています。 また、かき氷の上に乗っているフルーツ […]
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コーヒーをしみこませたスポンジケーキと、生クリーム、マスカルポーネチーズ、カカオパウダーのバランスが絶品のスイーツ、ティラミス。 生クリームのコクと甘味、マスカルポーネの酸味、そしてほんのりとした苦みとコーヒーの香りがた […]
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