果物には旬があり、その時期のものは美味しく仕上がっています。 しかし、旬があるといっても、どの季節にどの果物が旬を迎えるかは、よく分からないもの。 今が旬の果物を提供してくれるかき氷店『氷の音』に行ってみてはいかがですか […]
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冬にじっくりと時間をかけて、外気温によって冷やされてできる天然氷。 水の中に含まれる不純物が少なくなるため、冷凍庫などで急速に冷やし固められる一般的な純氷に比べて透明度が高く、さっぱりとした味わいが特徴です。 この天然氷 […]
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果物には、旬の時期があり、その時期のものを選ぶことで甘み・酸味・みずみずしさなど、果物本来が持つ美味しさが最大限に感じられます。 そんな美味しい時期の果物をたくさん使ったかき氷が、今SNSで話題になっています。 天然かき […]
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果物は時期モノだから、できるだけ普段の食事に取り入れたいなって思っています。 でも、1個だけで売ってることも少ないし、1人暮らしだとなかなか食べきれないこともありますよね。 そしたら、この前近所にできた氷の音っていうかき […]
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甘いものって、いつ食べてもおいしいですよね。 でも、ひとくくりに甘いものって言っても、チョコレートみたいな甘さ、和菓子みたいな甘さ、フルーツの甘さ……色々種類があります。 今日食べたいジャンルに合わせて、好きなスイーツを […]
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夏も本番に近づき、冷たいものが恋しくなる季節になってきました。 夏といえばかき氷だと想像する方も多いでしょう。かき氷は日本だけではなく台湾などの海外でも人気の高いスイーツで、暑い夏にぴったりですね。 そんなかき氷にもいろ […]
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フルーツは種類によって旬が大きく異なります。 ・春：いちご、かんきつ類など ・夏：びわ、メロン、ももなど ・秋：ぶどう、なし、かきなど ・冬：りんご、みかんなど 加えて、ビニールハウスなどを使って年中栽培されており、いつ […]
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お店でかき氷を頼むときって、無意識にSNS映えするかチェックしちゃいますよね。大きさとか、フルーツのカットとか。 もちろん、見た目だけじゃなくて美味しくないと困ります……。 そんなわがままな要望に応えられるかき氷屋が、氷 […]
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「氷の音」というかき氷屋さんで食べたかき氷に、これまでのかき氷のイメージを大きく書き換えられました！ 純度の高い天然氷を細かく削って作られていて、ふわふわの食感。それを口に入れると、淡雪のようにふわぁっと溶けて、すっきり […]
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かき氷のシロップというと、色のついた砂糖水みたいなイメージがありますよね。 それよりももっと味わい深い、手作りのシロップが味わえるかき氷屋さんが氷の音です！ 氷の音のフルーツシロップは、果物をそのまま砕いてジュース状にし […]
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