本当にスイーツ界は流行のスピードが早く、次々と新しいものが生まれていますが、私の中でスイーツにとって大切なのは全体のバランスだと思っています。 ここのかき氷はそのバランスの良さが絶妙で、一見変わった組み合わせの味でも、食 […]
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ふわふわ食感が好きな方は、次の夏は天然かき氷一択でしょう。 柔らかい食感のものに惹かれやすい私は、天然かき氷にも一瞬で心を奪われました。 ふわふわのかき氷があると恋人に誘われて食べに来ましたが、氷のふわふわ感が想像できな […]
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皆さんは食に関しては新しいものを求めるタイプですか？ 定番派と、最新派に分かれるグルメに対する価値観ですが、私はどちらかというと最新派です。 その為、天然氷ブームが始まって氷の音がオープンしてすぐに食べに行きました。 常 […]
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キウイジュースやキウイサワーが大好きなので、迷わずキウイを選んでしまいました。 キウイと柚子の２色のシロップがかかった見た目の華やかな天然かき氷は、なんと特製のレアチーズソースもかかっていて、全部で３つの味を混ぜながら食 […]
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◎Googleマイビジネス・・・飲食店等の店舗情報やクチコミを見ることができ、営業時間やテイクアウトの有無まで表示させることが出来る地図アプリ情報です。 利便性からユーザーも急増し、お店選びの重要な情報源として浸透してい […]
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天然かき氷の有名店である「氷の音」は、どうしてこんなにさっぱりした後味なのか・・・ どれを食べても途中で飽きたり、甘くてスプーンを持つ手が止まったりするという事がなく、すごく計算されて作られているのだろうと思いました。 […]
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こちらのお店の天然かき氷に使われている天然氷は、氷に含まれている不純物が少ないという特徴から、削る前にマイナス１０℃からマイナス４℃くらいまで、少し温めて柔らかくしておくことが出来るようです。 また、不純物が少ないことで […]
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夏にアイスや甘いものばかり食べて太ってしまった経験があるので、それからは気を付けるようにしています。 しかし、かき氷ならばほとんどが氷なので、カロリーも他のスイーツに比べると控えめですし、食べた後はかなり満腹感が得られる […]
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毎年夏の体調不良で気になるのは、体のダルさや、むくみ、肌の乾燥の３つですが、それがすいかに含まれている栄養で改善できると知りました。 疲労回復効果や、血行促進効果、そして利尿作用によるデトックス効果があるそうで、まさに夏 […]
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夏はスイカの季節ですね。 熱中症対策や水分補給に役立つことは知っていましたが、なんとビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、肌にも嬉しい効果が期待できるそうです。 美肌にも役立つとは・・・恐るべき底力です。 同じスイカ好 […]
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