噂通りに大行列と満席で、なんと2時間待ちの末やっと天然かき氷に出会えました。 長い時間待った甲斐あって、食べる時はとてもテンションが上がり感動しました。 “葡萄みるくにアールグレイ”という、盛り沢山なメニューを選びました […]
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天然水と聞くと、体に良さそうで綺麗な水を想像出来ると思いますが、天然氷は本当に想像そのまま、とても美しい氷です。 ここの天然かき氷は、スイーツ好きの方がこぞっておすすめしている人気店です。 SNS等でも話題になっているの […]
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自分へのご褒美に、こちらのメロン天然かき氷を食べました。 メロンを使ったかき氷なんて贅沢過ぎませんか？ なかなか普段も滅多に食べられませんが、せっかく天然氷と言う高級氷と一緒に食べるなら、フルーツも高級なもので揃えたいな […]
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和菓子が好きな方は必見、“きな粉と黒みつ”のかかった天然かき氷は、夏にゆっくりと甘いものを楽しみたい時にピッタリのメニューです。 しっかりと甘いのですがしつこくないので、甘いものを食べると胃もたれしてしまうという方も、こ […]
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ホテルのラウンジ等でも高級かき氷が登場し、今では立派な贅沢スイーツとしての地位を確立しているかき氷ですが、一昔前では考えられなかったことです。 私もまさか1,000円以上もするかき氷をお店に食べに行くなんて… 子供の頃か […]
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ふわふわの天然かき氷を作るには、ブロック氷を細かく削るための専用のかき氷機が必要です。 これはなかなか高価なものなので、ご家庭用に購入する方は少ないと思います。 お店で扱う業務用のかき氷機は、まるで手の平に乗せると一瞬で […]
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かき氷ブームによって、家庭用かき氷機も昔のものと比べて進化しています。 私が子供の頃は、製氷器で凍らせた氷を機械に入れ、力を入れて手でグルグル回しながら削っていました。 しかし、今では電動で簡単に自分好みの氷に削ることが […]
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お店のかき氷と家庭で作るかき氷は、やはり手法や機材によってふわふわ感が全然違います。 同じ氷を使うと尚更その差がわかりますが、お金をかけてでも氷の音で食べたいなと思わせてくれる、最高の食感が味わえます。 家庭でも作れるよ […]
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秋と言えば、お芋が美味しい時期ですね。 実は、かき氷はお芋テイストも美味しいんです。 氷の音では秋になるとお芋メニューが出るので、それが今から待ち遠しいです。 前回食べた“お芋キャラメル”は、かき氷だと言うことを忘れてし […]
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氷の音では、天然かき氷を夏だけでなく一年中食べることが出来ます。 何度も新しいメニューを出してくれるので、季節を感じられるものがたくさんあって、いつでも楽しむことが出来ます。 秋はかぼちゃが美味しい季節ですので、“チャイ […]
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