私がかき氷にハマったきっかけは台湾のスノーアイスブームです。 あの時は従来のかき氷とまるで違って、こんなにおいしいものがあるのかと何度もお店に足を運びました。 氷の音では、そんなスノーアイスに似た食感のふわっとした氷に、 […]
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私がかき氷にハマったきっかけは台湾のスノーアイスブームです。 あの時は従来のかき氷とまるで違って、こんなにおいしいものがあるのかと何度もお店に足を運びました。 氷の音では、そんなスノーアイスに似た食感のふわっとした氷に、 […]
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エスプーマかき氷ってご存知ですか? エスプーマはスペイン語で「泡」という意味で、まるでムースのような泡状のソースのかかったかき氷のことです。 最近では結構話題になっているかき氷だと思いますが、まだ食べたことのない方は驚く […]
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埼玉県は祖父母が住んでいるので、長期の休みが取れた時には時々遊びに来ていまして、久しぶりに祖母と外食した帰りに立ち寄ったのがここのお店です。 子供の頃は祖母の家でかき氷機を使って手動で氷を削った後に、カルピスをかけて食べ […]
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かき氷屋さんは家の近くにありますか?スーパーやコンビニでかき氷やかき氷風のアイスを気軽に買えるので「わざわざお店に行って食べなくても」と思う人もいると思いますが、天然氷の削りたての透き通るような美味しさと身体に溶け込むよ […]
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綺麗で気泡のない透明な天然氷はずっと見ていたくなるくらいわくわくしますが、その天然氷をうす~く削ってつくったかき氷のふわふわ感といったら見た目も食感も心が躍ります! JR北浦和駅から歩いて約3分のところにあるかき氷屋さん […]
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かき氷屋さん氷の音は、最近ブームのふわっふわの氷をいただけるお店です。 ママ友の間ですごく話題になっているので、私も息子と一緒に氷の音を訪ねてみたのですが、これまでのかき氷の常識を覆すほどの美味しさです。 お値段が若干高 […]
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気温が暑くなる時期はどうしても気温の影響を受けて身体が火照ってしまいがちです。 そんな火照った身体をクールダウンするのも兼ねて多くの人に食べられるのがかき氷です。 かき氷の歴史は古く、平安時代から食べられていたという記述 […]
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和風のスイーツを味わえるスポットが、さいたま市にあるのをご存知でしょうか。 北浦和駅から歩いて行ける場所にあり、明るく広い店内でゆっくりとくつろげる空間です。 氷の音と呼ばれるこのお店では、季節限定を含め様々なタイプのか […]
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夏のスイーツといえばと聞かれると何を想像するでしょうか。 アイスなど冷たい食べ物を想像する人が多いかもしれませんが、かき氷も忘れてはいけません。 アイスよりもすっきりとした味わいと氷を食べることで感じられる清涼感は夏の暑 […]
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かき氷に使う氷から、シロップに使う素材までしっかりこだわって作られた至高の一品を楽しむことができるのが埼玉県の北浦和にある氷の音というかき氷の専門店です。 2022年の7月に創業されたこのお店は、天然氷で作ったかき氷を楽 […]
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