夏のスイーツといえばと聞かれると何を想像するでしょうか。 アイスなど冷たい食べ物を想像する人が多いかもしれませんが、かき氷も忘れてはいけません。 アイスよりもすっきりとした味わいと氷を食べることで感じられる清涼感は夏の暑 […]

かき氷といえば、夏になると食べたくなる人も少なくないはずです。 家庭でも道具が揃っていれば簡単に作って食べられますが、かき氷といえばどんな食べ物か食べたことがある人も多いため安易に想像がつく人も多いでしょう。 しかしかき […]

かき氷に使う氷から、シロップに使う素材までしっかりこだわって作られた至高の一品を楽しむことができるのが埼玉県の北浦和にある氷の音というかき氷の専門店です。 2022年の7月に創業されたこのお店は、天然氷で作ったかき氷を楽 […]

かき氷屋さんはやはり氷が主役で重要だなと氷の音でかき氷を食べてからしみじみと感じました。 富士山の名水所の豊富で美味しい湧水を自然の寒さで凍らせて作った天然氷のかき氷は別格です。 湧水は柔軟性に優れた性質を持っているので […]

しっとりしてサツマイモの甘さが際立って美味しいと数年前から冷やし焼き芋が密かなブームとなっており、季節を問わず手軽に食べられて小腹も満たすデザートとして冷やし焼き芋は一年中愛されています。 そんな冷やし焼き芋コラボスイー […]

夏といえば、その暑さからすっきりしたものが食べたくなりませんか？ そんな時にぴったりなのがかき氷ですが、特にみかん味などの柑橘系の味だとより夏っぽさを感じて味わうことができます。 氷のさっぱり感に加えてみかんの後味の良さ […]

みなさんはかき氷を注文する時に何味を選びますか？ 私はキャラメル味があったら絶対キャラメル味のかき氷を食べます。 キャラメル味の魅力はミルクやバターの濃厚な香りや砂糖の甘さ、そして芳ばしさをまとめて楽しめるところで、そこ […]

従来のかき氷といえば、見た目も味もシンプルなものが多くあまりスイーツ感を感じさせるようなものはありませんでした。 しかし最近のかき氷は見た目も味もスイーツ感たっぷりのものが続々登場しています。 いろんなかき氷屋さんがある […]

かき氷といえば、ほどよい甘さですっきり楽しめるのが魅力です。 素材の美味しさを凝縮させながら、自然な甘さのシロップがかかったかき氷を楽しむことができるのは埼玉県の氷の音というかき氷のお店です。 2022年7月5日にプレオ […]

氷の音は昔からある粗い粒子のかき氷にシロップかけただけの氷ではなく、もっと濃厚なデザートを楽しめます。 特に、果実の豊かな風味がお口いっぱいに広がる限定メニューは、女性客からも男性客からも大人気となっています。 四季折々 […]