「4大かき氷」として知られる「氷の音」が2024年6月22日（土） 新宿ルミネエスト8F ThePARK内にポップアップストアを期間限定でオープンします。 多くのかき氷ファンにとって嬉しい知らせです。 「氷の音」は、株式 […]
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かき氷は冷たくて甘いスイーツとして、昔から日本で大人気ですね。夏が近づくと「かき氷が食べたい」と強く感じる方もいるのではないでしょうか。 かき氷はコンビニなどでも食べることができますが、天然の氷を使ったふわふわのかき氷は […]
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電車で通勤をしている方で、自宅へ帰る途中にちょっと気軽に立ち寄れるスイーツのお店があったらいいなと思いませんか。 駅周辺エリアにあるお店があれば行ってみたい、そんな気分になったときには氷の音が特にオススメです。 氷の音は […]
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かき氷って、盛り方次第でダサくも可愛くもなりますよね。 夏になると実家ではかき氷って結構やってたんですけど、なんていうか「氷削ってシロップかけときました！」みたいなのって、あんまり……。 それ以来、かき氷ってあんまりおし […]
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輸入や栽培方法の工夫で一年中美味しい果物が手に入りますが、今が旬の果物は新鮮でみずみずしいだけでなく、その時期の身体がよろこぶ栄養が豊富な食材として注目されています。 天然氷のかき氷屋さん「氷の音」は氷だけでなくシロップ […]
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ふわふわのかき氷はやっぱり専門店で食べるに限りますね。 自宅でも食べたいといくら頑張って細かく削っても、やはり氷の音のようなふわっとしたかき氷は出来上がりません。 それもそのはずです。 日本一の名水と呼ばれる山梨県北杜市 […]
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ふわふわなかき氷が大好きな私が絶賛するかき氷屋さんです。 ガリガリとした氷感があるものが苦手で、台湾風のかき氷が大好きなので、そんなお店を探していたところ友人が見つけた氷の音へ行くことになりました。 浦和駅から徒歩３分ほ […]
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かき氷に使う氷から、シロップに使う素材までしっかりこだわって作られた至高の一品を楽しむことができるのが埼玉県の北浦和にある氷の音というかき氷の専門店です。 2022年の7月に創業されたこのお店は、天然氷で作ったかき氷を楽 […]
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氷みつといえば、氷砂糖を細かくしたものを卵の白身でといて煮詰めたもののことをいいますが、市販で販売されているかき氷のシロップに氷みつと書かれて販売されているものもあります。 氷みつといえば、かき氷のシロップのことを指す言 […]
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ネットや雑誌のスイーツ特集では、毎年いろんなタイプのスイーツが掲載されます。 餡蜜や水羊羹などの和菓子、またゼリーやムースなど冷たくて口当たりのいい洋菓子などがよく紹介されています。 夏の時期では様々なフレーバーのかき氷 […]
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