夏は水分補給が欠かせない時期ですので、冷たいスイーツの中でもパフェやアイスクリームより、かき氷やラッシーなどの氷系を求める方も多いと思います。 特にかき氷は様々なメニューがあるので、どなたでも好みの味が見つかる点や、氷を […]
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このお店のかき氷に使われている天然氷は、自然豊かな山梨の湧き水を使用しています。 湧き水は軟水で、ミネラルによる刺激が少ないので胃に優しく、日本人の口にも合うと言われています。 夏は水分が不足しがちで、体の乾燥は美肌の大 […]
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かき氷の王道とも言えるいちごは、いちごとミルク、いちごと生クリーム・・・どちらも最高の組み合わせです。 いちごが美味しいお店は総じて美味しいという持論から、初めてのお店では必ずいちごのかき氷を注文する私は、氷の音で最初に […]
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夏は汗で流れてしまうため、ミネラルやビタミンが不足しがちになり、水分補給は欠かせません。 そんな時、かき氷はまさに救世主とも言えます！ 食欲が落ちていても食べやすいスイーツとして楽しめるだけでなく、水分補給にも役立ち、そ […]
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桃のとろっとした濃厚な果汁をたっぷりと味わうのに最適なのは、天然氷だと思います。 しっかりと氷に果汁と果肉が絡みつつも、すぐに溶けてしまうことがないので、口の中で氷の存在を感じながら鼻から抜ける桃の甘い香りを堪能できるの […]
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このお店の天然かき氷は、使われている食材一つひとつにこだわりを持って選ばれていると聞きました。 多くの中から厳選した産地から取り寄せているとのことで、私も飲食店を経営していて、どこの産地のものを使うのか仕入れ先を吟味する […]
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野菜に旬があるように、果物にも旬の季節というのが種類ごとに存在しています。 果物の種類によっては一年をかけて入手可能なものも多数ありますが、果物の美味しいタイミングというのはその種類の果物が旬を迎えた時期です。 果物の最 […]
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湿度が高くてイライラしてしまう猛暑では、濃厚なアイスクリームだと喉が渇いてしまうので敬遠したくなりますね。 その点かき氷だったらさっぱりしているので喉が渇きにくいし、火照った体をすぐにクールダウンしてくれるので猛暑にはぴ […]
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気温と湿度が高い季節は、水分補給だけでは体のほてりを改善することが難しいときもあります。 気分をリフレッシュして爽快な気分になるためにも、体を冷やしてくれる食品をときには食べることが大事だと感じます。 急速に体を冷やして […]
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高級感のある食材を使ったスイーツが食べたいと思った日には、北浦和駅周辺エリアにあるこちらのかき氷屋さんを利用してみましょう。 フルーツの中でも特に高級な印象が強いメロンを使った商品を提供していて、旬のシーズンに収穫された […]
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