天然氷を使った人気のかき氷屋さん『氷の音』をご存知ですか？ 氷の音では、氷の原料となる水からこだわっています。 名水の里として名高い山梨県北杜市の井戸水は、八ヶ岳に磨かれた軟水。 これを自然の寒さの中で凍らせてできる天然 […]
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今、かき氷がひそかなブームになっていることはご存知ですか？ かき氷は年々進化しています。ザクザクの氷にシロップをかけて食べるだけがかき氷ではありません。 わくわくするような見た目にもこだわりのある『氷の音』の天然かき氷で […]
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氷菓は、乳脂肪分の少ないアイスのことを指しています。 一般的にはクラッシュアイスのようなお菓子や、かき氷などが該当します。 ザクザクとした食感のものが多い中で、しっとりふんわり、やわらかな食感の氷菓を楽しめるかき氷のお店 […]
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彼女に「甘いもの食べたい」ってねだられたので、近所で何か甘いものが食べられるお店はないかと探していました。 そしたら、駅の向こう側に天然かき氷の『氷の音』っていうお店があることを知り、行ってみることに。 お店は落ち着いた […]
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関東圏で果物ソースが人気の北浦和にあるかき氷屋さん『氷の音』は、なんと山梨の天然氷を使用していて、くちどけが滑らかで心地よい触感の氷と、なんといってもこだわりのシロップでとても人気です。 メニューも豊富なのでどれにしよう […]
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かき氷は氷をメインに使っているので、「冷たくて当然」と思われることでしょう。 しかし、進化した『氷の音』のかき氷は、冷たすぎない味わいが人気です。 その秘密は、ふわふわに削られている天然氷。 氷には2つの種類があり、1つ […]
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和スイーツの定番、抹茶フレーバー。 かき氷で楽しみたいときには、「宇治抹茶」という食べ方があります。 かき氷に抹茶と小倉餡を足して食べる宇治抹茶は、昔から根強い人気のある和風かき氷です。 ここにさらに、ふわふわ氷の食感を […]
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東京エリアのスイーツを中心に食べ歩いてきた私。 都内いろんなお店を回ったけど、ちょっと足を延ばして埼玉まで行くことにしました。 そこで見つけたのが最近人気の出つつあるかき氷屋さん、『氷の音』。 天然氷をふわふわに削って提 […]
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かき氷ってざくざくした食感のイメージで、「かき氷屋に行ってまで食べるもの？」と思っていましたが、友達が結構強引に誘ってきたので行ってみたら、想像と違うものが出てきてびっくり！ 氷の音のかき氷は新食感で、全く別物でした！ […]
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私が最近食べて美味しかったかき氷屋さんが、池袋駅から電車で20分ちょっとの北浦和駅から歩いてすぐの「氷の音」という天然氷のかき氷屋さんです。 桃味のかき氷を注文したら、雪のように真っ白なかき氷の上にゴロゴロと桃がのってい […]
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