果物には一番おいしく食べられる、旬という時期があります。 旬の果物の美味しさは別格で、強い甘さや香りが引き立っているのが特徴です。 そんな季節の果物を一番美味しい状態で味わいたいなら、氷の音でかき氷を食べてみませんか。 […]
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今の旬の果物が使われているかき氷は、とてもお値段が高いイメージがありますよね。 しかし氷の音では、多くのお客さんが気軽にオーダーできる価格帯に設定しているので、とてもリーズナブルです。 フルーツが惜しみなく使われているの […]
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氷の音は、果物好きにはたまらないかき氷屋さんです。 何度もリピートしていますが、入店する度に新しいメニューが増えています。 定期的に季節のフルーツを使ったかき氷が発売されるので、どんなメニューが増えているのかいつも楽しみ […]
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今が旬のフルーツを味わるかき氷屋さん氷の音が、北浦和駅のすぐ近くにオープンしたのでご紹介します。 店舗の最寄り駅前は北浦和駅になるので、JR京浜東北線を利用すれば、上野駅から最短25分程度でアクセスできます。 こちらは冷 […]
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かき氷といえば、定番のシロップをイメージしてしまいがちですが、氷の音では旬のフルーツをたっぷり使っています。 厳選した果物が日本各地から仕入れられているので、味のクオリティが高いことで有名です。 今の季節にしか食べられな […]
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いつも行っている天然氷のかき氷屋のメニューに飽きてしまった方は、季節が変わる度に新しいフレーバーが登場する氷の音に行ってみると良いでしょう。 氷の音では季節が変わるタイミングで、使用する果物を入れ替えているので、シーズン […]
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とろ雪かき氷器とは、ふわふわでトロトロ食感の氷を自宅で作れるマシンのことです。 近年、人気となっている、トロットロッ食感の台湾系かき氷を手軽に作れることから、とろ雪かき氷器は品薄状態になっています。 すぐにとろ雪かき氷器 […]
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キメの粗いかき氷はしっかりとした食べ応えが大きな魅力ですが、最近主流となりつつあるふわふわ食感のかき氷は口どけの良さが特徴です。 幅広い年齢層の女性から高く支持されているかき氷屋さんでは、伝統的な味とは違う個性を持つトッ […]
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最近ではいろんなメーカーからかき氷機が販売されており、価格だけではなく機能面でも違いが見られます。 中でも特に注目したいのが、かき氷の固さに関してです。 昔ながらのかき氷はザクザクした食感があり、とても食べ応えがあって美 […]
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長年、かき氷店の店主を務めている私がふわふわかき氷の作り方を皆さんにご紹介します。 まず、軟水のミネラルウォーターと円形の製氷カップを用意してください。 製氷カップにミネラルウォーターを注ぎましたら、その容器をタオルで包 […]
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