湧水を凍らせた天然氷を使用している「氷の音」とは? 2022.7.1 北浦和にある氷の音は、天然氷を使用しており、ふわふわ食感のかき氷を提供しています。 ふわふわ食感の秘密は、南アルプスの湧水をじっくり凍らせ、柔軟性の高い天然氷を使っているためです。 柔軟性の高い天然氷をかき氷機にかければ […] カテゴリー: ブログ 続きを読む