氷には、純氷と天然氷の2種類があります。 純氷は冷凍庫で急速に水を冷やして作る氷であり、大量生産が可能ですが、透明度が低く、水に溶けていた不純物が氷の中に残りやすい特徴があります。 対する天然氷は、自然環境下で外気温の低 […]
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フルーツ系の冷たいスイーツが好きな私のために友人が見つけて誘ってくれて、普段は行列に並んでまで外食することは少ないですが、氷の音はどうしても食べたくて頑張って並んでしまいました。 地元の浦和に新しいかき氷屋さんが出来たと […]
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夏はアイスが欠かせない私ですが、普段はクリーム系のアイスを良く食べているのに、夏になると氷系のアイスに手が伸びてしまいます。 かき氷ももちろん好きなのですが、なかなかお店で食べることも自分で作ることもしないので、今回お店 […]
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どんどん進化するかき氷、今流行のとろ雪かき氷を最高の状態で食べたいなら天然氷のかき氷店“氷の音”がおすすめです。固い氷なのに雪のようにふわふわでとろけるような口当たりになるのは、氷を細かく薄く削るから！とろ雪のかき氷が自 […]
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季節を問わず美味しい天然氷がいつでも食べられると話題の「氷の音」は、東京から近くて日帰りで行けるかき氷屋さんです。お店は埼玉県の大宮駅からも近いJR北浦和駅から徒歩3分のところにあり、使っている天然氷は、自然の恵みが豊か […]
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かき氷は、華やかな色のシロップが掛けられているからか、見栄えが良く近年はやりの「インスタ映え」にも向いています。例えばごろごろの果肉が入ったかき氷や、シロップの色などでも差がつけられますね。 さいたま市浦和区にあるかき氷 […]
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エスプーマかき氷ってご存知ですか？ エスプーマはスペイン語で「泡」という意味で、まるでムースのような泡状のソースのかかったかき氷のことです。 最近では結構話題になっているかき氷だと思いますが、まだ食べたことのない方は驚く […]
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北浦和にこんなに素敵なお店があるなんてすごくびっくりです。 オープンして割とすぐに地元で話題になって、ずっと行きたいなと思っていてやって行けました。 人気店なのでとても混んでいましたが、ホームページでおいしそうなかき氷の […]
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埼玉県内でも、チョコ味のかき氷を提供しているお店も増えてきています。 その中でも特に注目されているのが、埼玉県さいたま市にある氷の音というお店です。 季節のフルーツをたくさん使った商品など、高級感のある様々なかき氷を提供 […]
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甘いだけじゃなくて、ちょっと大人っぽい味わいのスイーツを食べたいときにぴったりなスポットです。 自然がいっぱいの北浦和公園から近い場所にあって、こだわりの材料を使ったいろんなかき氷を販売しています。 氷の音は幅広い年齢層 […]
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