電車で通勤をしている方で、自宅へ帰る途中にちょっと気軽に立ち寄れるスイーツのお店があったらいいなと思いませんか。 駅周辺エリアにあるお店があれば行ってみたい、そんな気分になったときには氷の音が特にオススメです。 氷の音は […]
カテゴリー:
ここ数年、各メーカーが自宅でふわふわのかき氷を作れるかき氷機を続々と発売しています。 お家でふわふわかき氷を味わえると話題になっており、機種によっては品薄の状態が続いているそうです。 しかし、どんなにふわふわ食感のかき氷 […]
カテゴリー:
気温と湿度が高い季節は、水分補給だけでは体のほてりを改善することが難しいときもあります。 気分をリフレッシュして爽快な気分になるためにも、体を冷やしてくれる食品をときには食べることが大事だと感じます。 急速に体を冷やして […]
カテゴリー:
一般的に氷を作る場合は冷凍庫で水を冷やして凍らせて作りますが、天然氷の場合は自然の寒さによって水質の良い天然の水を凍らせてつくるもののことです。 昔から天然氷を作る伝統技術を現在まで継承してきたものの、天然氷を作る氷室は […]
カテゴリー:
かき氷といえば、気温が上がる夏などに食べたくなる食べ物の1つです。 今まで食べたかき氷のイメージを覆す美味しいスイーツ感を楽しむことができるのが天然の氷を削って作られたかき氷です。 普通のお店や家庭などでは出すことができ […]
カテゴリー:
かき氷に季節の果物がトッピングされたデザートを楽しめるお店を探している方は、昨年の7月にオープンしたばかりの氷の音に行ってみてはどうでしょう。 こちらはJR線「北浦和駅」より徒歩3分と駅近なロケーションにある、天然氷を使 […]
カテゴリー:
バナナやキウイフルーツなど、年間を通して食べられる果物もありますが、季節のフルーツは特定の時期にしかいただくことができない貴重な食べ物です。 そのような貴重な旬のフルーツをかき氷で味わったことはありますか。 まだ一度もい […]
カテゴリー:
旬の果物ってスイーツのように甘くて贅沢な気持ちになれますね。 一方で、果物は食べ方がマンネリ化しやすいので、もっと趣向を凝らした方法でそのおいしさを味わいたいと思いませんか。 ケーキでも、ゼリーでもない調理方法で、旬の果 […]
カテゴリー:
フレッシュなフルーツが大好きで、毎日でも食べたい女子にぴったりなショップが氷の音です。 旬の時期に収穫された香り豊かな果物を使い、じっくりと煮詰めた優しいい味わいのソースを使ったふわふわ食感のかき氷を提供しています。こち […]
カテゴリー:
粗削りでザクザクした食感ではなく、ふんわりとしたソフトな食感になるかき氷を作りたいと思っていてもなかなか難しいものですよね。 ネットの情報ではゆっくりと凍らせるなど、いろんなアイデアが掲載されています。 しかし、思ったほ […]
カテゴリー: