旬の果物ってスイーツのように甘くて贅沢な気持ちになれますね。 一方で、果物は食べ方がマンネリ化しやすいので、もっと趣向を凝らした方法でそのおいしさを味わいたいと思いませんか。 ケーキでも、ゼリーでもない調理方法で、旬の果 […]
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フレッシュなフルーツが大好きで、毎日でも食べたい女子にぴったりなショップが氷の音です。 旬の時期に収穫された香り豊かな果物を使い、じっくりと煮詰めた優しいい味わいのソースを使ったふわふわ食感のかき氷を提供しています。 こ […]
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粗削りでザクザクした食感ではなく、ふんわりとしたソフトな食感になるかき氷を作りたいと思っていてもなかなか難しいものですよね。 ネットの情報ではゆっくりと凍らせるなど、いろんなアイデアが掲載されています。 しかし、思ったほ […]
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かき氷にはあずきやシロップなどのほかに、一番の目玉であるトッピングの果物がありますよね。フルーツにこだわりをもってかき氷専門店に行く人も多いはずです。かき氷はつめたい氷と甘いシロップでフルーツがたべられるので、普通に食べ […]
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ざらざらとした舌触りではなく、口の中ですぐに溶けてしまうようなふわふわ食感のかき氷を食べたいという方に氷の音を紹介します。 キウイなど様々なフレーバーの商品を提供しており、雑味のないクリアな味が特徴です。 氷の音では他店 […]
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ふわふわとしたビジュアルと、天然氷を使ったかき氷は見た目も味も今まで食べてきたかき氷とは段違いのものです。 そんな天然氷を使用したふわふわの絶品かき氷を食べられるお店が近くにあればいいないとは思いませんか？ そんな天然氷 […]
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近年かき氷屋のかき氷といえば、自宅にあるかき氷機ではなかなか楽しむことのできない細かく削られ盛られたふわふわとした氷が人気の要素の1つになっています。 そんな人気の秘訣であるふわふわのかき氷を楽しむことができるのが、埼玉 […]
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北浦和駅周辺でおいしい氷屋さんを探している方に、先日北浦和にプレオープンした氷の音を教えますね。 このかき氷屋さんでは天然氷を使用しているので、氷の部分だけ口に含んでみると、明らかに家庭の製氷機で作るものと風味が違います […]
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かき氷屋といえば、そこでしか食べられないいつもより贅沢なかき氷を食べられるという喜びもありますが、家庭では見ることができない機械などを使用して氷を削る様子を見るのも醍醐味の一つです。 そんな専用のかき氷機で削っている様子 […]
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かき氷といえばシャリシャリとした食感をイメージする人も少なくないはずです。 しかし、かき氷でありながら今までとは異なる食感を楽しむことができるのが天然氷を使って作られたかき氷です。 手間暇かけて作られた天然氷を丁寧に薄く […]
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