人気の柑橘系のかき氷！ あらゆる天然かき氷のお店がメディアで取り上げられるようになってから、夏になると食べに行くのが恒例行事になっている方が増えているようです。 私も自分へのご褒美として、次の夏休みにも親戚のいる埼玉県へ […]
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口当たりの良い食感のかき氷を作る このお店のかき氷に使われている天然氷は、自然豊かな山梨の湧き水を使用しています。 湧き水は軟水で、ミネラルによる刺激が少ないので胃に優しく、日本人の口にも合うと言われています。 夏は水分 […]
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天然氷で作るかき氷は頭が痛くなりません！ 天然かき氷というものをテレビのグルメ特集で知り、近場のお店を探していたところ「氷の音」を見つけました。 かき氷自体あまりお店で食べることがなかったので、いったいどれだけ美味しいの […]
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スイーツかき氷 チョコレートと氷は、それぞれ油と水なので一見合わないようにも感じてしまいますが、意外にも氷にはチョコレート本来の美味しさを底上げしてくれる役割があり、とても驚きました。 チョコレートは口溶けの瞬間が何より […]
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チョコ味のかき氷 私が注文したものは、ベリーチョコマシュマロと言うおしゃれで見た目も可愛い天然かき氷です。 冬の時期は、ベリーとチョコの組み合わせが食べたくなりますね。 バレンタインを意識して注文されている方も多いようで […]
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かき氷と言えばいちご！ かき氷の王道とも言えるいちごは、いちごとミルク、いちごと生クリーム・・・どちらも最高の組み合わせです。 いちごが美味しいお店は総じて美味しいという持論から、初めてのお店では必ずいちごのかき氷を注文 […]
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フルーツで健康に 夏は汗で流れてしまうため、ミネラルやビタミンが不足しがちになり、水分補給は欠かせません。 そんな時、かき氷はまさに救世主とも言えます！ 食欲が落ちていても食べやすいスイーツとして楽しめるだけでなく、水分 […]
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旬のフルーツ 夏の定番フルーツとも言えるマンゴーは、かなりの人気メニューです。 かき氷に限らず、暑い季節にぴったりのトロピカルフルーツを使ったデザートは、お好きな方が多いのではないでしょうか。 マンゴーは他のフルーツと比 […]
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桃のとろっとした濃厚な果汁をたっぷりと味わうのに最適なのは、天然氷だと思います。 しっかりと氷に果汁と果肉が絡みつつも、すぐに溶けてしまうことがないので、口の中で氷の存在を感じながら鼻から抜ける桃の甘い香りを堪能できるの […]
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旬のフルーツを使ったソース ジューシーな桃が大好きな私は、かき氷も桃のメニューがあったら必ずと言っていいほど選んでしまいます。 これまで様々なお店で桃のかき氷を食べてきましたが、一番美味しいと感じたのが「氷の音」の天然か […]
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