天然氷は削り方にポイント 夏になると毎年家庭用のかき氷機で作って食べていますが、製氷器で作った氷やスーパーやコンビニに売っている純氷を使っても、なかなか氷の音のようなふわふわのかき氷を作るのは難しいです。 もちろん、お店 […]
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ふわふわ食感が好きな方は、次の夏は天然かき氷一択でしょう。 柔らかい食感のものに惹かれやすい私は、天然かき氷にも一瞬で心を奪われました。 ふわふわのかき氷があると恋人に誘われて食べに来ましたが、氷のふわふわ感が想像できな […]
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フルーツ本来の甘さを活かしたソース 天然かき氷はカロリーの低いヘルシースイーツなので、ダイエット中の方にもおすすめです。 シロップやクリームをトッピングしたとしても、大部分は氷でケーキやパフェと比べてカロリーが低いので、 […]
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メニューが頻繁に変わる！ 皆さんは食に関しては新しいものを求めるタイプですか？ 定番派と、最新派に分かれるグルメに対する価値観ですが、私はどちらかというと最新派です。 その為、天然氷ブームが始まって氷の音がオープンしてす […]
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人気の柑橘系！ 柑橘類をベースに使ったさっぱりとしたスイーツがお好きな方は、天然氷を使った天然かき氷で味わうと、より一層リフレッシュ出来ると思います。 柑橘系は精神的にリラックスできたり、気分転換にぴったりの香りで、甘す […]
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1年中かき氷が食べれます！ 氷の音は、一年中天然かき氷を食べることが出来るかき氷専門店です。 夏限定で提供しているお店が多い中、思い立った時に食べられるのは良いですね。 このかき氷を食べるまでは夏にしか食べたことがなかっ […]
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ふわふわの天然氷 スフレなどのふんわり系のスイーツがお好きな方なら、天然氷のふんわり感もきっと気に入っていただけると思います。 氷の音の天然かき氷も、ふんわりスイーツのカテゴリーに仲間入りが出来るのではないでしょうか。 […]
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山梨の天然氷を使用！ こちらの天然かき氷はサイズやトッピングによってお値段が１，０００円〜２，０００円の間で変化しますが、平均が１，６００円ほどとなっております。 他店の天然かき氷を扱うお店の中央値ですので、注文しやすい […]
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キラキラの天然氷 氷がキラキラと光っているかき氷を初めて見ました！ 光を集めて放つくらいの透明感があり、天然かき氷が美しいと言われる理由が分かりました。 不純物がほとんど含まれていないので、濁りがなく透き通っています。 […]
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天然氷は緩めて削る！ こちらのお店の天然かき氷に使われている天然氷は、氷に含まれている不純物が少ないという特徴から、削る前にマイナス１０℃からマイナス４℃くらいまで、少し温めて柔らかくしておくことが出来るようです。 また […]
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