かき氷の美味しさを決めるのは主役である氷なのだと、再認識できる一品です。 もしも氷には味がないからどれも同じだろうと思っている方がいらっしゃるならば、是非とも一度試してみていただきたいです。 美味しい氷を使うと、こんなに […]
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毎年桃の季節は山梨まで買いに行くのですが、なんと氷の音で使われている天然氷は、山梨県北杜市の名水の里と呼ばれている場所で作ったものなのだそうです。 大好きな山梨が堪能出来るなんて、素晴らしいです。 普段は桃のみを食べてい […]
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天然かき氷は夏にしか食べられないお店もありますが、氷の音では通年お店が開いています。 むしろ冬メニューを待ち望んでいる方も多いくらい、年中賑わっています。 暖房の効いた店内で食べるかき氷もまた、格別なんです。 私は甘いも […]
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期間限定という言葉に弱い方は、ここの天然かき氷は季節ごとにメニューが変わるのできっとハマります。 定番のものから、意外な組み合わせのものまで幅広いので、たくさん通ってお気に入りの味を見つけるまでがとても楽しいです。 毎回 […]
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噂通りに大行列と満席で、なんと2時間待ちの末やっと天然かき氷に出会えました。 長い時間待った甲斐あって、食べる時はとてもテンションが上がり感動しました。 “葡萄みるくにアールグレイ”という、盛り沢山なメニューを選びました […]
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天然水と聞くと、体に良さそうで綺麗な水を想像出来ると思いますが、天然氷は本当に想像そのまま、とても美しい氷です。 ここの天然かき氷は、スイーツ好きの方がこぞっておすすめしている人気店です。 SNS等でも話題になっているの […]
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私がおすすめするスイカの天然かき氷は、美味しいだけでなく美容の味方でもあります。 なぜなら、使用されている天然氷は、山間などの自然環境下に造った池に湧水などの良質な水を引き込んで、ゆっくりと自然の寒さのみで凍らせたもので […]
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和菓子が好きな方は必見、“きな粉と黒みつ”のかかった天然かき氷は、夏にゆっくりと甘いものを楽しみたい時にピッタリのメニューです。 しっかりと甘いのですがしつこくないので、甘いものを食べると胃もたれしてしまうという方も、こ […]
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昨年、初めて天然氷かき氷にハマってから、氷の音には何度も食べに来ています。 人気のお店なので予約必須ですが、いつ行っても店内がお客さんでいっぱいなので、枠が埋まる前に予約は早めにした方が良いでしょう。 やはり、人気の理由 […]
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かき氷ブームによって、家庭用かき氷機も昔のものと比べて進化しています。 私が子供の頃は、製氷器で凍らせた氷を機械に入れ、力を入れて手でグルグル回しながら削っていました。 しかし、今では電動で簡単に自分好みの氷に削ることが […]
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