現代における、人気のあるかき氷は丸みを帯びていて、全体のフォルムもまるで綿あめのような形をしていることが多いです。 昔のかき氷といえば三角形の形をしており、てっぺんからメロンやいちごのようなシロップがかけられていることが […]

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ふわとろ食感のかき氷を提供しているのは、北浦和にある氷の音というかき氷専門店になります。 なぜふわとろ食感がかき氷で実現できるのかというと、南アルプスの天然氷を使用しているからです。 南アルプスの天然氷は地下水を3週間近 […]

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