かき氷は年々進化しており、最近ではフルーツを贅沢に使った高級なかき氷が女性に人気です。 これまで主流だったのものに比べて氷にこだわりがあるほか、フルーツの産地や種類にも独自の想いを載せる一杯に注目が集まっています。 北浦 […]
カテゴリー:
かき氷専門店の中でも、お気に入りのお店が北浦和にある「氷の音」です。 手作りのシロップが、ちょうど良い甘さに仕上げられているので、甘すぎるスイーツが苦手な私も気に入りました。 その中でも美味しいと感じたのが、「濃厚みかん […]
カテゴリー:
北浦和にあるかき氷専門店「氷の音」では、富士山の天然氷が使用されています。 富士山の天然氷は、じっくり自然に凍結させているため、単結晶の氷に仕上がるのが特徴です。 単結晶の氷は柔軟性があるため、かき氷として使えばふわふわ […]
カテゴリー: