自然に凍結した富士山の氷を使ったかき氷専門店は美味しいのか? 2022.6.19 北浦和にあるかき氷専門店「氷の音」では、富士山の天然氷が使用されています。 富士山の天然氷は、じっくり自然に凍結させているため、単結晶の氷に仕上がるのが特徴です。 単結晶の氷は柔軟性があるため、かき氷として使えばふわふわ […] カテゴリー: ブログ 続きを読む