夏はフレッシュなキウイが楽しめる季節です。 キウイの天然かき氷は、生キウイがたっぷりと乗ったものと、もう一つ柚子とキウイのレアチーズタルトというものがあり、どちらも美味しかったです。 男性客からも人気の高いメニューだそう […]
カテゴリー:
Facebookとは・・・世界最大の実名登録制ソーシャルネットワーキングサービスです。 他のSNSと違いは基本的に実名で利用するという点で、密なコミュニケーションを図ることが出来ます。 集客に使える理由・・・Facebo […]
カテゴリー:
濃厚なクリームが乗ったケーキ系の天然かき氷を求める方は、氷の音にはメニューが豊富にあるのでおすすめです。 季節ごと内容は変わっていくので、行く度に新しい味に出会えるのも魅力です。 他ではあまり見かけたことのない、かぼちゃ […]
カテゴリー:
天然かき氷の有名店である「氷の音」は、どうしてこんなにさっぱりした後味なのか・・・ どれを食べても途中で飽きたり、甘くてスプーンを持つ手が止まったりするという事がなく、すごく計算されて作られているのだろうと思いました。 […]
カテゴリー:
ここの天然かき氷は、テイクアウトしても美味しさをそのまま楽しむことが出来ます。 特に店内が混んでいる時や予約が取れなかった時にはおすすめです。 それが出来るのも天然氷を使用しているからこそ・・・ 溶けにくいのでゆっくりと […]
カテゴリー:
こちらのお店の天然かき氷に使われている天然氷は、氷に含まれている不純物が少ないという特徴から、削る前にマイナス１０℃からマイナス４℃くらいまで、少し温めて柔らかくしておくことが出来るようです。 また、不純物が少ないことで […]
カテゴリー:
かき氷屋さんにある、あの「氷」と書かれた旗が何かご存知ですか？ あれは氷の販売が許可された業者が営業許可証として掲げていたもので、今ではかき氷屋さんのシンボルのようになっていますが、昔の名残のようですね。 しかし、はたを […]
カテゴリー:
最近のかき氷は、氷にシロップをかけて終わり！という時代ではなくなり、和と洋の複雑な組み合わせや、人気のトッピング同士を掛け合わせたものなど、パフェのようにクリームの盛り付けも豪華になってきています。 このお店ではティラミ […]
カテゴリー:
ナッツの女王と呼ばれているピスタチオは、豊富な栄養素が含まれていて、健康をサポートするスーパーフードとしても注目されていますね。 最近はピスタチオ味の食べ物がどんどん増えて来ているように思いますので、ブームとも言えるでし […]
カテゴリー:
食に関する価値として、せっかくお店で食べるのならば「自分では作れないものを食べたい、良い材料で作られたものを食べたい」と言う方が増え、高級天然かき氷が売れる時代になっています。 かき氷で有名なお店では天然氷を使用している […]
カテゴリー: