かき氷屋といえば、そこでしか食べられないいつもより贅沢なかき氷を食べられるという喜びもありますが、家庭では見ることができない機械などを使用して氷を削る様子を見るのも醍醐味の一つです。 そんな専用のかき氷機で削っている様子 […]
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かき氷といえばシャリシャリとした食感をイメージする人も少なくないはずです。 しかし、かき氷でありながら今までとは異なる食感を楽しむことができるのが天然氷を使って作られたかき氷です。 手間暇かけて作られた天然氷を丁寧に薄く […]
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天然氷で作られたかき氷はどこででも食べられるわけではありません。 天然氷は出荷できる状態になるまで時間も手間もかかるため、天然氷で作られたかき氷はとっても貴重なんです。 そんな天然氷をつかったかき氷が食べられるのが北浦和 […]
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わくわくとテンションが上がる天然氷のかき氷屋さん、氷の音のプレオープンに行ってきたのでご報告します。 キラキラとジュエリーのように輝くふわふわの氷に、高級なフルーツや和の食材がトッピングされているので、インスタ映えするス […]
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かき氷のシロップ、というと、カラフルな半透明の甘い液体を想像する人も多いのではないでしょうか。 そんな考えを覆す、濃厚な自家製シロップでかき氷を食べられるお店『氷の音』をご紹介します！ 氷の音は、天然氷をふわふわに削り上 […]
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私は果物が大好きなのですが、なかなかスーパーとかコンビニで買ってきて食べる気にもならないっていうのが最近の悩み。 そんな時に見つけたのが、北浦和の氷の音！ 氷の音は、天然氷を売りにしているかき氷屋。 会社の同僚の間で「お […]
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人気の湧水スポットや湧水マニアがいるように、自然の豊かな恵みとして口当たりのよい湧水は昔から人々に愛されています。また、名水の里といわれ憩いの場にもなっています。 この愛される湧水の天然氷が食べられるのがJR北浦和駅から […]
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天然氷を使った人気のかき氷屋さん『氷の音』をご存知ですか？ 氷の音では、氷の原料となる水からこだわっています。 名水の里として名高い山梨県北杜市の井戸水は、八ヶ岳に磨かれた軟水。 これを自然の寒さの中で凍らせてできる天然 […]
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今、かき氷がひそかなブームになっていることはご存知ですか？ かき氷は年々進化しています。ザクザクの氷にシロップをかけて食べるだけがかき氷ではありません。 わくわくするような見た目にもこだわりのある『氷の音』の天然かき氷で […]
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氷菓は、乳脂肪分の少ないアイスのことを指しています。 一般的にはクラッシュアイスのようなお菓子や、かき氷などが該当します。 ザクザクとした食感のものが多い中で、しっとりふんわり、やわらかな食感の氷菓を楽しめるかき氷のお店 […]
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