抹茶は、茶の葉を蒸して乾燥させ、粉末状にしたものです。 お湯と混ぜてお茶として飲むほか、そのまま粉末としてお菓子作りに使うこともあります。 特に最近では、アイスやお菓子でも抹茶味のものが増えてきました。 もちろん、それは […]

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