皆さんはかき氷にどのような印象を持っているでしょうか？ 暑い夏休みの季節には非常に冷たくて美味しいかき氷は、夏のデザートとして根強い人気を誇っていますよね。しかしその反面、かき氷を食べると頭がキーンとしてしまって少し苦手 […]

天然氷とはご存知ですか？ 水を冷凍庫で冷やしたのではなく、冬に起こる自然の寒さによってできた氷のことをそう呼ぶそうです。 氷の音では自然いっぱいな山梨県の湧水でできた天然氷を使用しています。 普段は家の冷蔵庫の製氷機から […]

かき氷店として2022年7月よりプレオープン中の「氷の音」は、天然氷が使用されているかき氷店として人気です。 天然氷は山梨県の環境省による日本名水百選に選ばれている山々から採取された天然水を使用しており、天然氷は冬の時期 […]

かき氷は何系が好きですか？私がハマっているのは和風かき氷です！ 冷たい氷とあんこの甘さや抹茶のほろ苦さがたまりません。お店ごとの小豆のかたさや甘さ、抹茶の濃さや生クリームの量などを比べるのも楽しみで、初めて訪れるかき氷屋 […]

みなさんはどんなタイプの氷がお好きですか？ もしも、ふわふわ系の氷を求めているならば、こちらのお店がおすすめです。 私もふわふわのかき氷が大好きで、これまで数多くのお店に行きましたが、氷の音も納得のお味でした。 かなり細 […]

夏になり、甘くて冷たいスイーツであるかき氷を食べたくなってきましたね。かき氷は老若男女問わず昔から大人気のスイーツですが、近年はその見た目の華やかさや氷なのですんなりと入る軽やかさから、女性に大人気のスイーツとなりました […]

かき氷は冷たくて甘いスイーツとして、昔から日本で大人気ですね。夏が近づくと「かき氷が食べたい」と強く感じる方もいるのではないでしょうか。 かき氷はコンビニなどでも食べることができますが、天然の氷を使ったふわふわのかき氷は […]

かき氷専門店「氷の音」で提供されているかき氷は、生のフルーツを使用したかき氷から、ケーキのような洋風のもの、抹茶やあんこを使用した和スイーツをモチーフにした商品など老若男女の幅広いお客様に人気があります。 そんな氷の音の […]

よく「天然氷のかき氷が美味しい」と聞きますが、それはもともと美味しい天然氷がお店の技で身体にやさしい冷たさで食べられるからです。 家庭の冷蔵庫など短時間で水を凍らせてつくる氷と違って、自然の寒さで湧水をゆっくりと凍らせた […]

「氷の音」で食べることができるかき氷は口どけなめらかでふわふわ食感を楽しむことができます。そんな他ではあまり味わうことのできない氷の音のかき氷ですが、ちょっとだけ特殊で良質な氷を使用しているのです。 かき氷専門店の氷の音 […]