一般的に氷を作る場合は冷凍庫で水を冷やして凍らせて作りますが、天然氷の場合は自然の寒さによって水質の良い天然の水を凍らせてつくるもののことです。 昔から天然氷を作る伝統技術を現在まで継承してきたものの、天然氷を作る氷室は […]

かき氷に季節の果物がトッピングされたデザートを楽しめるお店を探している方は、今年の7月にオープンしたばかりの氷の音に行ってみてはどうでしょう。 こちらはJR線「北浦和駅」より徒歩3分と駅近なロケーションにある、天然氷を使 […]

年間を通していつでもフルーツが食べられますが、やっぱり旬のときに収穫されたものは香りと甘さが断然違います。 ビタミンCなど栄養価も高いので、旬の時期に販売されているフルーツはなるべく食べるようにしています。 さいたま市に […]

フレッシュなフルーツが大好きで、毎日でも食べたい女子にぴったりなショップが氷の音です。 旬の時期に収穫された香り豊かな果物を使い、じっくりと煮詰めた優しいい味わいのソースを使ったふわふわ食感のかき氷を提供しています。 こ […]

かき氷にはあずきやシロップなどのほかに、一番の目玉であるトッピングの果物がありますよね。フルーツにこだわりをもってかき氷専門店に行く人も多いはずです。かき氷はつめたい氷と甘いシロップでフルーツがたべられるので、普通に食べ […]

ふわふわとしたビジュアルと、天然氷を使ったかき氷は見た目も味も今まで食べてきたかき氷とは段違いのものです。 そんな天然氷を使用したふわふわの絶品かき氷を食べられるお店が近くにあればいいないとは思いませんか？ そんな天然氷 […]

北浦和駅周辺でおいしい氷屋さんを探している方に、先日北浦和にプレオープンした氷の音を教えますね。 このかき氷屋さんでは天然氷を使用しているので、氷の部分だけ口に含んでみると、明らかに家庭の製氷機で作るものと風味が違います […]

かき氷といえばシャリシャリとした食感をイメージする人も少なくないはずです。 しかし、かき氷でありながら今までとは異なる食感を楽しむことができるのが天然氷を使って作られたかき氷です。 手間暇かけて作られた天然氷を丁寧に薄く […]

わくわくとテンションが上がる天然氷のかき氷屋さん、氷の音のプレオープンに行ってきたのでご報告します。 キラキラとジュエリーのように輝くふわふわの氷に、高級なフルーツや和の食材がトッピングされているので、インスタ映えするス […]

私は果物が大好きなのですが、なかなかスーパーとかコンビニで買ってきて食べる気にもならないっていうのが最近の悩み。 そんな時に見つけたのが、北浦和の氷の音！ 氷の音は、天然氷を売りにしているかき氷屋。 会社の同僚の間で「お […]