エスプーマかき氷ってご存知ですか？ エスプーマはスペイン語で「泡」という意味で、まるでムースのような泡状のソースのかかったかき氷のことです。 最近では結構話題になっているかき氷だと思いますが、まだ食べたことのない方は驚く […]

都内の自宅からJR北浦和駅そばにある天然氷のかき氷屋さんとして有名な“氷の音”に行ってきました。 少し前にお店に行った友人が「違いを感じる」「氷がスッとはいってくるの」と絶賛していたのを聞いてからずっと食べてみたいと気に […]

北浦和にこんなに素敵なお店があるなんてすごくびっくりです。 オープンして割とすぐに地元で話題になって、ずっと行きたいなと思っていてやって行けました。 人気店なのでとても混んでいましたが、ホームページでおいしそうなかき氷の […]

輸入や栽培方法の工夫で一年中美味しい果物が手に入りますが、今が旬の果物は新鮮でみずみずしいだけでなく、その時期の身体がよろこぶ栄養が豊富な食材として注目されています。 天然氷のかき氷屋さん「氷の音」は氷だけでなくシロップ […]

最近は若者の果物離れが問題だとテレビで見ましたが、たしかに私も普段自分で買うことは無いので、こんなデザートを食べに行った時くらいしか口にしないのですが、旬の果物はやはり旬に食べるからこそ美味しんだなと、果物のおいしさを再 […]

埼玉県は祖父母が住んでいるので、長期の休みが取れた時には時々遊びに来ていまして、久しぶりに祖母と外食した帰りに立ち寄ったのがここのお店です。 子供の頃は祖母の家でかき氷機を使って手動で氷を削った後に、カルピスをかけて食べ […]

私が紹介するのはJR北浦和駅から徒歩約3分のところにある「氷の音」です。 氷の音は山梨県の名水の里でつくられた希少な天然氷のかき氷が食べられるお店で、かき氷にかかせないシロップもふわふわの氷に合わせてこだわってつくられて […]

かき氷屋さんは家の近くにありますか？スーパーやコンビニでかき氷やかき氷風のアイスを気軽に買えるので「わざわざお店に行って食べなくても」と思う人もいると思いますが、天然氷の削りたての透き通るような美味しさと身体に溶け込むよ […]

ふわふわなかき氷が大好きな私が絶賛するかき氷屋さんです。 ガリガリとした氷感があるものが苦手で、台湾風のかき氷が大好きなので、そんなお店を探していたところ友人が見つけた氷の音へ行くことになりました。 浦和駅から徒歩３分ほ […]

綺麗で気泡のない透明な天然氷はずっと見ていたくなるくらいわくわくしますが、その天然氷をうす～く削ってつくったかき氷のふわふわ感といったら見た目も食感も心が躍ります！ JR北浦和駅から歩いて約3分のところにあるかき氷屋さん […]