光る氷も登場?進化し続けているパフェのようなかき氷とは 2024.9.1 ブログ 氷がキラキラと光っているかき氷を初めて見ました! 光を集めて放つくらいの透明感があり、天然かき氷が美しいと言われる理由が分かりました。 不純物がほとんど含まれていないので、濁りがなく透き通っています。 味もクセや臭みが全 […]
天然かき氷のお店「氷の音」がこだわるワクワク感とは 2024.8.31 ブログ 氷の音がお店のコンセプトとしてこだわっているのは、提供の際に心が躍るようなワクワク感を演出できるかき氷だそうです。 そのため、常に新しいメニュー開発に力を入れて、ここでしか味わえないようなかき氷で私達をもてなしてくれます […]
果肉もシロップも美味しい!キウイを使った天然かき氷とは 2024.8.29 ブログ キウイジュースやキウイサワーが大好きなので、迷わずキウイを選んでしまいました。 キウイと柚子の2色のシロップがかかった見た目の華やかな天然かき氷は、なんと特製のレアチーズソースもかかっていて、全部で3つの味を混ぜながら食 […]
かき氷はテイクアウト必須?googleを活用した集客とは 【辞書】 2024.8.28 コラム ◎Googleマイビジネス・・・飲食店等の店舗情報やクチコミを見ることができ、営業時間やテイクアウトの有無まで表示させることが出来る地図アプリ情報です。 利便性からユーザーも急増し、お店選びの重要な情報源として浸透してい […]
キウイをフレッシュに味わうなら天然かき氷がおすすめです 2024.8.27 ブログ 夏はフレッシュなキウイが楽しめる季節です。 キウイの天然かき氷は、生キウイがたっぷりと乗ったものと、もう一つ柚子とキウイのレアチーズタルトというものがあり、どちらも美味しかったです。 男性客からも人気の高いメニューだそう […]
夏だけかき氷屋さんに変身!facebookで集客する方法とは 【辞書】 2024.8.26 ブログ Facebookとは・・・世界最大の実名登録制ソーシャルネットワーキングサービスです。 他のSNSと違いは基本的に実名で利用するという点で、密なコミュニケーションを図ることが出来ます。 集客に使える理由・・・Facebo […]
濃厚なクリームで天然かき氷が大人の極上スイーツに変身 2024.8.25 ブログ 濃厚なクリームが乗ったケーキ系の天然かき氷を求める方は、氷の音にはメニューが豊富にあるのでおすすめです。 季節ごと内容は変わっていくので、行く度に新しい味に出会えるのも魅力です。 他ではあまり見かけたことのない、かぼちゃ […]
かき氷の有名店は天然氷とのトッピングのハーモニーが絶品! 2024.8.23 ブログ 天然かき氷の有名店である「氷の音」は、どうしてこんなにさっぱりした後味なのか・・・ どれを食べても途中で飽きたり、甘くてスプーンを持つ手が止まったりするという事がなく、すごく計算されて作られているのだろうと思いました。 […]
天然かき氷のお店はテイクアウトの味も自信があります 2024.8.22 ブログ ここの天然かき氷は、テイクアウトしても美味しさをそのまま楽しむことが出来ます。 特に店内が混んでいる時や予約が取れなかった時にはおすすめです。 それが出来るのも天然氷を使用しているからこそ・・・ 溶けにくいのでゆっくりと […]
昔ながらのかき氷と何が違う?天然かき氷の削り方とは 2024.8.21 ブログ こちらのお店の天然かき氷に使われている天然氷は、氷に含まれている不純物が少ないという特徴から、削る前にマイナス10℃からマイナス4℃くらいまで、少し温めて柔らかくしておくことが出来るようです。 また、不純物が少ないことで […]