「氷の音」というかき氷屋さんで食べたかき氷に、これまでのかき氷のイメージを大きく書き換えられました！ 純度の高い天然氷を細かく削って作られていて、ふわふわの食感。それを口に入れると、淡雪のようにふわぁっと溶けて、すっきり […]
カテゴリー:
かき氷のシロップというと、色のついた砂糖水みたいなイメージがありますよね。 それよりももっと味わい深い、手作りのシロップが味わえるかき氷屋さんが氷の音です！ 氷の音のフルーツシロップは、果物をそのまま砕いてジュース状にし […]
カテゴリー:
最近私の周りで「ふんわりした可愛い見た目のかき氷」として有名になっているかき氷屋さんがあります。それが氷の音。 見た目はもちろん味もかなり良いらしく、気になってこの前行ってきました。 SNSだとフルーツ系を頼んでいる人が […]
カテゴリー:
最近『氷の音』さんというかき氷屋さんにハマっています。 電車を乗り換えて行かなきゃいけないのでちょっと面倒なのですが、かき氷が食べたいなって思うと、氷の音さん以外思いつかないくらいにはリピしてますね。 私が気に入っている […]
カテゴリー:
天然氷は、冬場に外気温が下がっていく中で作る氷であり、自然に作られる氷です。ゆっくり冷えて固まるため不純物が少なく、すっきりとした味わいになりやすい特徴があります。 ふわふわのかき氷を作ろうと思うなら、天然氷を使うのが理 […]
カテゴリー:
フルーツは色々あるけど、私は中でも桃が大好き。 でも、桃って家で食べようと思ったら缶詰を買うのがせいぜいだし、外に出て生の桃を味わえることもあんまりないので、最近は全然食べていませんでした。 ところが、この前見つけたんで […]
カテゴリー:
コンビニスイーツでも、夏になると氷菓が増えてきますね。かき氷も、その代表です。 コンビニのアイスケースで売っているかき氷も美味しいですが、ふわふわ食感を楽しめたり、生のフルーツを味わえたりするお店のかき氷は別格です。 ぜ […]
カテゴリー:
近所にできたかき氷屋さんが天然かき氷というのぼりをあげていたので、どんな感じなんだろうと思って立ち寄ってみました。 そしたら、想像以上にふわふわな見た目で、美しさすら感じる仕上がり。 感動的だったので、氷の音さんの紹介を […]
カテゴリー:
ひんやりとしたかき氷に合わせたいフレーバー、何が想像されますか？ 氷の音では、よくある普通のシロップではない、フルーツを贅沢に味わえるフルーツソースをかけて、かき氷をいただけます。 フレッシュな香りと贅沢な甘みが特徴のメ […]
カテゴリー:
近所にかき氷屋さんができたと聞いて、息子を連れて行ってみることにしました。 正直、「家でやるときの参考になるかも」くらいの気持ちだったのですが、さすがお店クオリティ。『氷の音』さんのかき氷は、全然違いましたね。 氷は「天 […]
カテゴリー: