果物には、旬の時期があり、その時期のものを選ぶことで甘み・酸味・みずみずしさなど、果物本来が持つ美味しさが最大限に感じられます。
そんな美味しい時期の果物をたくさん使ったかき氷が、今SNSで話題になっています。
天然かき氷のお店『氷の音』が人気の理由をチェックしてみましょう。

氷の音で使用している氷は、八ヶ岳の麓に位置する山梨県北杜市で作られています。
名水の里としても知られる北杜市の井戸水を、自然の中でじっくりと冷やして凍らせて作った天然氷は、不純物が少なく、透明度の高い氷に仕上がります。
この天然氷を細かく削って作られるかき氷は、ほろっと口の中でとろけるすっきりとした味わいに。

そしてSNS映えする理由が、贅沢に盛り込まれた時期ごとの果物。
旬のフルーツを中心に、全国各地から厳選したものを取り寄せて使用することで、いつでも最高な一杯を提供しています。
また、果物をそのままクラッシュしたようなフルーツソースの濃厚さがすっきりとした氷の後味とマッチします。