皆さんは自宅でかき氷を作ることはあるでしょうか。人によっては専用のかき氷機があって夏になるとちょっとしたイベントとして楽しむような方もいるのではないでしょうか。

自宅で作るかき氷も非常に美味しいですが、かき氷の専門店で食べることのできるかき氷は見た目も食感もかなり違ったものになっているのです。それは、埼玉県の北浦和駅から徒歩3分のところにある氷の音というお店で食べることができます。

氷の音で提供されているかき氷には「天然氷」というものが使用されており、冬の自然の中でしか採取されない希少な氷を利用しています。この氷は純度が非常に高く、クセのない味になっており、この氷がふわふわで柔らかい食感のかき氷を実現させています。天然氷で作られたかき氷は旬のフルーツや生クリームなどのトッピングとも非常に相性がよく、2つを組み合わせることでさらに美味しい味わいとなるのでぜひ一度試してみてください。