| ホテルのラウンジ等でも高級かき氷が登場し、今では立派な贅沢スイーツとしての地位を確立しているかき氷ですが、一昔前では考えられなかったことです。 私もまさか1,000円以上もするかき氷をお店に食べに行くなんて… 子供の頃から自宅でよく作っていたので、ずっと手軽に食べられる夏のおやつのイメージでした。 今となっては、かき氷ブームや進化のスピードにとても驚いています。 氷の音も、ホテルに負けない極上スイーツと化したかき氷を提供してくれ、何より天然氷と有名産地のフルーツのコラボはとても贅沢な気分にさせてくれます。 かき氷が贅沢スイーツの定番となった今、これからさらに進化した新しい形の天然かき氷が見られるかもしれませんね。 |
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