氷の音では、オーナー自身が果物を栽培している農家に出向いて、自分の舌で糖度や酸味を確かめて仕入れ先を決めています。
つまり、糖度の高いフルーツだけを厳選して仕入れている、オーナーのこだわりが感じられるかき氷屋なのです。

天然氷のふわふわかき氷と果物がうまく調和していて、ドンドンスプーンが進んでしまうくらいに、おいしいフルーツテイストの氷です。
食べ初めは量が多く感じられても、いつの間にか完食してしまいます。
クセになる美味しさという表現がありますけれど、まさしく氷の音のかき氷はその言葉にふさわしいおいしさです。