| 濃厚な香りが特徴的なマンゴーは、夏のフルーツとして大人気ですのでお好きな方も多いと思います。 やはり夏にここに訪れたら、マンゴーの天然かき氷は外せません。 完熟の時期を狙って仕入れたマンゴーは調度食べ時で、歯がなくても食べられるくらい柔らかく、そしてびっくりするほど果汁が溢れてきます。 そこにミルクや生クリームを加えると、まろやかで優しい味に変化して、それもまた美味しいです。 器に大盛りになった天然氷の上に、たっぷりとかかった自家製マンゴーシロップと、大きなマンゴーの果肉は本当に贅沢に感じました。 かき氷をここまでしっかりと味わって食べるのは初めてでしたが、しっかり最後まで氷の形を維持していて、そこにも驚きました。 |
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