| 初めて天然氷を見た時の感想は、「美しい！」でした。 私はこれまで自家製のかき氷しか食べたことがなかったので、こんなにも良い氷で作られたかき氷を知らなかったのです。 自分で手軽に作れるので、元々専門店に食べにいくという発想がなかったのですが、今回知人の紹介でこの大人気店に行くことになって、天然かき氷ってこんなに綺麗で美味しいものなのかと衝撃でした。 日の光が反射して艶やかにキラキラと光る氷は、まるでガラス細工のように美しく、周りの鮮やかなカラーのフルーツやクリームによって更に華やかに輝いていました。 氷は水の臭みのようなものが一切感じられず、余分なものを全て排除したようなすっきりとした味で、本当に美味しかったです。 |
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