天然かき氷のブームはいつまで続くのでしょうか? 私は何年か前に、旅先で他県のお店で天然氷を使ったものを食べたのがきっかけでハマり、氷の音が地元にできてからは、頻繁に通っています。 近所の人達もよく行くと言っているので、今後も長く愛されるお店になりそうですね。 有名店になってから、県外のお客さんも増えているとのことです。 天然かき氷は日々進化していかないと、すぐに遅れをとってしまうという厳しい事情もあるのだと思いますが、変わらず新しい商品開発に力を入れていて、いつ行っても「これとこれを合わせたのか!」とびっくりするようなおしゃれなメニューばかりで、日本最新のかき氷は、氷の音が引っ張って行ってくれていると思います。 |
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