こちらのお店でいただける天然かき氷は、天然氷というものを使用しているので、氷が溶けにくいという特徴を持っています。 天然氷は、手作業によって不純物を最小限に留める工夫をしながら凍らせて作られた氷なので、冷凍庫で急速に凍らせた氷と違って簡単に溶けることが無く、最後の一口までゆっくりと味わいながら食べることが出来るのが最高です。 なにより不純物が無いことによって氷自体に嫌な香りが無く、見た目も透き通った綺麗な状態なので、とても贅沢な気分にさせてくれます。 あらゆるトッピングと混ぜても全然分離しないので、クリームやあんこ、シロップと一体化した時の美味しさが格別です。 暑い日に涼しい店内でゆっくり過ごす時間が至福ですね。 |
カテゴリー: ブログ