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北浦和駅近くの有名なかき氷屋さんは天然氷のふわふわ感が人気!

北浦和駅近くに新しいかき氷屋さんがオープンしたとネットで情報を得たので、ちょうど仕事が休みのときに訪問してみました。
北浦和駅の近くには大型のショッピングセンターがあるので、買い物をした後のちょっとした休憩にもぴったりです。

新しくオープンしたお店の名前は氷の音で、いろんな種類のかき氷をいつも置いているようです。
中には季節限定の商品もあって、旬のシーズンに収穫された甘みがギュッと凝縮された果実をたっぷりと使ったソースを使っている商品ばかりです。

また氷の音が提供するかき氷の特徴として、家庭で出すことが難しい独特のふわふわ感があります。
氷が固くなければ極薄にできないため、時間をかけて製造された山梨県の天然氷を採用しているそうです。
天然氷はとても固いため、氷の音のかき氷は他のお店以上にふんわりソフトな食感に仕上がっているのです。
極薄でふんわりしたかき氷の新食感を一度体験すれば、何度も訪問していろんなかき氷を味わってみたいと思うことでしょう。