すっきりとした味わいであまりジャリジャリしない口当たりにするためには、水道水ではなくミネラルウォーターが最適です。
またよりソフトな食感を出したいなと思ったら、キューブタイプではなくブロックタイプの氷が最適です。

自宅では手軽にかき氷を作ることが可能ですが、心から満足できる味を求めるならやはりプロの味が適しています。
さいたま市に最近オープンした氷の音では、製氷所の氷よりももっと固さを持つ天然氷を使用しています。
ふわふわでまろやかな味が大きな特徴で、高級なフルーツをたっぷりと使用したオリジナルのソースがたっぷりとかかっています。
育児や仕事に頑張っている自分へのご褒美を探そうと思ったら、氷の音へ出かけてみてください。