雑味の無いまろやかな天然氷の美味しさを味わえる人気のかき氷店「氷の音」は、山梨県北杜市の名水の里でつくられた天然氷を使用しています。冬の寒さでじっくりと凍らせてつくった天然氷は不純物を含まない純度の高さが特徴で、気泡もない固くて透明な氷はカツオ節のように薄く削ることができるため、お店ではふわふわ食感のかき氷が楽しめます。 また、自家製のオリジナルシロップも天然氷の味をひきたてると評判で、季節によって異なる旬のフルーツを厳選して地方から取り寄せ、かき氷と一緒に食べた時に美味しさが倍増するように考えられてシロップが作られているので、フルーツがもつ果肉の美味しさと自然なやさしい果汁の甘み、芳醇な香りが堪能できるかき氷が食べられます。 カットしたフルーツもかき氷に盛りつけているので、フルーツパフェのような色合いが可愛いと見た目でも女性の心をくすぐります。 身体にやさしく溶け込む自然の恵みが盛りだくさんのかき氷は美容にもおすすめのデザートです。 |
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