生クリームたっぷりで滑らかな仕上がりのプリンが主流となっており、スイーツでは口当たりの良さを求める方が多いと言えます。 かき氷に関しても同じような傾向があり、くちどけという点を重視して商品を提供するお店も多くなっています。 埼玉県内で最も大きな都市部のさいたま市では、他の都市に比べてかき氷を提供するお店が多くあります。 氷を薄く削るために、長い時間を要する天然氷をあえて選んでいます。 |
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生クリームたっぷりで滑らかな仕上がりのプリンが主流となっており、スイーツでは口当たりの良さを求める方が多いと言えます。 かき氷に関しても同じような傾向があり、くちどけという点を重視して商品を提供するお店も多くなっています。 埼玉県内で最も大きな都市部のさいたま市では、他の都市に比べてかき氷を提供するお店が多くあります。 氷を薄く削るために、長い時間を要する天然氷をあえて選んでいます。 |
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