このかき氷屋さんが販売しているいちごフレーバーの商品は、かき氷にピッタリ合う品種を選んでソースがトッピングされています。
食感を楽しんでもらうために、果肉も残している点が大きな特徴です。
いちごを丸ごと食べているような感覚が楽しめますし、甘酸っぱいソースが心地よい気分にさせてくれます。

使用しているフルーツだけではなく、氷の音では天然氷のクオリティにもこだわっています。
八ヶ岳など雄大な自然に囲まれたエリアで取れた水を使い、急速冷凍で透明感のある天然氷にしています。
湧き水を飲んでいるような、クリアな味わいにも注目してみてください。