氷の音のかき氷では、天然氷を使用しています。
天然氷は、水を自然に凍らせて作られるもの。機械製氷に比べて水の中の不純物が少なくなり、すっきりとした味わいが特徴です。
この天然氷を細かくふわふわに削ると、雪のようにスッと溶けて、さっぱりとした後味が楽しめるかき氷が作れます。
この氷をふんわりお皿に盛りつけて、そこにトッピング。

全国各地から厳選して取り寄せたフルーツをたっぷり盛りつけます。
さらに、フルーツをそのまま砕いて作る濃厚なフルーツソースは、味はもちろん見た目にも華やか。
旬な果実から放たれる甘味と酸味が、さっぱりとした氷を相まって絶品です。
SNS映えする一杯で、舌も心も満たされてください。