氷の音では、名水の里として知られる山梨県北杜市の井戸水を、じっくりと時間をかけて冷やすことで作られる天然氷を使用しています。
天然氷は不純物が少なく、すっとした口どけとさっぱりした後味が魅力。
細かくふわふわに削って作られるかき氷は、新雪のような食感が楽しめます。

氷の音で提供している宇治抹茶かき氷『自家製あんこすすむ屋さんのお抹茶』は、たっぷりの抹茶パウダーとクリーム、ほどよい甘さに調整されたあんこで、この美味しい氷をいただけます。
あと掛けしてもらえる抹茶パウダーで、香りも高く、ほろ苦さがあんこの甘味とマッチする、贅沢な一品で、至福のひと時を届けてくれます。