フルーツには旬の時期があります。
季節の果物は甘くて程よい酸味があり、とてもみずみずしいという特徴があります。
こうした旬の果物を使ったふわふわなかき氷を出しているお店『氷の音』をご存知ですか？
氷の音は、上質な果物と氷で作るかき氷が人気のお店です。

氷の音で楽しめるフルーツは、全国各地から厳選して取り寄せたものばかり。
季節ごとに入荷地域を変えたり、アイテムを入れ替えたりしながら、旬のものを味わえるように工夫されています。
例えばメロンは春から夏にかけてが旬ですが、5月ごろは関東エリアで、7月ごろは北海道などで、その最盛期が変わっていきます。
その時期ごとにベストなものを選ぶことで、いつでも美味しい果物をご提供しています。

また、氷にもこだわりが詰まっています。
名水の里・山梨県北杜市の井戸水を使った天然氷は、自然の中でじっくりと凍るため、不純物が少なくすっきりとした味わいに。
それを細かく削ることで、ふわふわな見た目ととろけるような食感が得られます。