最近大学の友達の間で、「ふわふわのかき氷」が人気になっていました。
「もう食べた?」って聞かれて「まだ」って言ったら、みんなで行こうって話になったのでついていくことに。
JR北浦和駅から歩いて3分のところにある氷の音っていうお店でした。
“ふわふわのかき氷”と言われてもイメージできなかったのですが、実際に食べてみたら確かにふわふわ!
とても細かく削られていて、昔北海道に旅行に行ったときの雪を思い出しました。
口の中に入れたらとろっと溶けて、すっきりした後味が残る感じ……。
氷だけでもおいしかったのですが、もちろんかき氷と言えば欠かせないのがシロップ。
・・・と言いたいところなのですが、氷の音のシロップは、シロップというよりフルーツソースって言ったほうがいいかも。
とろとろに砕かれたジューシーなフルーツソースを、そのままかき氷にかけるんです。
せっかくのふわふわな氷が…と思ったのですが、これがまたとっても美味しい!
雪のようにふわふわな氷の音のかき氷、おすすめです!